La Aplicación de cerámica sea en la aclaración de jugo de frutas y verduras

Debido a las muchas ventajas de las bebidas naturales en términos de nutrición, sabor, sabor, higiene alimentaria y seguridad, se han vuelto cada vez más populares. En particular, las bebidas de jugo de frutas hechas exprimiendo jugo de frutas son las más populares entre los consumidores. La tecnología de separación de membrana cerámica ha sido ampliamente utilizada en la clarificación de jugos de frutas (como jugo de uva, jugo de manzana, jugo de fresa). La membrana cerámica inorgánica se utiliza para la clarificación del jugo para eliminar los sólidos en suspensión y las bacterias que causan el deterioro del jugo, La pectina y la proteína cruda. Los sedimentos gelatinosos, como la proteína de pectina y el almidón, así como los sólidos en suspensión, como los restos de tejido, que aún existen después de agitar y filtrar frutas y verduras. son los principales componentes que causan la turbidez de las bebidas de jugo de frutas.

En comparación con los métodos tradicionales,Tecnología de membrana cerámicaPuede reducir significativamente la turbidez de las bebidas de jugo de frutas y el número total de bacterias. El jugo obtenido es de buena calidad y retiene componentes aromáticos y nutrientes. La membrana de cerámica ha mostrado gradualmente sus ventajas enFiltración de jugo... El proceso de operación es simple y respetuoso con el medio ambiente.

Tome el jugo de manzana como ejemplo: la aclaración del jugo en el proceso de producción de jugo de manzana concentrado es la clave para determinar la calidad del jugo concentrado. El proceso tradicional de clarificar el jugo utiliza una combinación de filtro de tierra de diatomeas y filtración de cartón microfiltro. Este método no solo requiere mucho trabajo, sino también Debido a la adición de tierra de diatomeas, el jugo pierde su aroma original. Al mismo tiempo, la calidad del jugo filtrado también está restringida por la limitación del equipo.

El USO DE avanzadosMáquina de filtración de membranaPara aclarar el jugo es actualmente un proceso más factible. Las membranas cerámicas se desarrollan rápidamente en jugos clarificados debido a sus características únicas, como resistencia a los ácidos, resistencia a los álcalis, resistencia a los disolventes y resistencia a altas temperaturas. El uso de la membrana de cerámica para aclarar el jugo no sólo es mejor que el proceso tradicional en la turbidez y La transmitancia de la luz del jugo claro, pero también mejor que el proceso tradicional en términos de carga de trabajo y continuidad de la producción. También tiene las siguientes características:

• El Dispositivo de filtración de membrana cerámica no es sensible a la temperatura, y el jugo de 0 a 100 ℃ puede ingresar directamente a la membrana cerámica para la filtración;

• No se produce ningún cambio de fase, por lo que la pérdida de componentes volátiles como sustancias aromáticas es menor y se puede mantener el aroma original. En comparación con el método de separación con cambio de fase y otros métodos de separación, el consumo de energía es bajo;

• Llevado a cabo en un sistema cerrado, el alimento separado no tiene descomposición de pigmento y reacción de dorado;

• Sin reactivos químicos y aditivos, el producto no está contaminado;

• La Escala de tratamiento puede ser grande o pequeña, continua o intermitente, y los módulos de membrana pueden usarse solos o en combinación. El proceso es simple, la operación es simple y es fácil realizar la operación automática.

Jiuwu Hi-Tech se ha comprometido con el desarrollo yAplicaciones de membrana de cerámicaPor 20 años. El Paquete de proceso se puede personalizar de acuerdo con los requisitos específicos del procesamiento de jugo de frutas y verduras, y todo el sistema de aclaración de jugo de frutas y verduras se analiza de manera integral y se diseña racionalmente, para que el sistema de clarificación de jugo de frutas y verduras esté diseñado, fabricado y producido. Los enlaces de proceso se controlan efectivamente para realizar la combinación del rendimiento económico y las ventajas técnicas de todo el paquete de proceso, a fin de proporcionar a los clientes un diseño de paquete de proceso profesional y completo. Las membranas de cerámica se han aplicado con éxito en muchos campos. Especializado en I + D, experto¡En tecnología, la empresa que cotiza en Jiuwu en el campo de las membranas de cerámica esperamos su atención!