¿Cuáles son las aplicaciones de la membrana de nanofiltración en la industria de alimentos y bebidas?

La aplicación de la membrana de nanofiltración se usa ampliamente en diversas industrias, como la atención médica, la protección del medio ambiente y más. Sin embargo, muchas personas desconocen su aplicación en alimentos, que hace uso de la tecnología de separación de membrana de nanofiltración. ¿Cuáles son las aplicaciones de la membrana de nanofiltración en la industria de alimentos y bebidas?

Membrana de nanofiltraciónEn la industria de alimentos y bebidas

El uso de la tecnología de separación de membrana de nanofiltración en la industria de alimentos y bebidas es relativamente simple, se utiliza principalmente para la concentración de materiales, la separación y el tratamiento de decoloración mediante el uso de la tecnología de membrana de nanofiltración.

En la industria del concentrado de proteína de suero de leche, el permeado de leche y la proteína de suero son subproductos de la producción de queso, ambos contienen altas concentraciones de proteína que se pueden utilizar en la producción de alimentos cocidos y helados. Sin embargo, si se aplica a estos alimentos sin separación, el sabor puede verse afectado debido a la presencia de minerales. Por lo tanto, es necesario utilizar la tecnología de separación de membrana de nanofiltración para separar las sustancias proteicas del permeado de la leche y la proteína de suero. La tecnología de membrana de nanofiltración puede retener bien los iones de calcio.

En la industria del concentrado de jugo, el concentrado de jugo se fabricaba previamente mediante procesos de destilación o congelación, los cuales dan como resultado una pérdida significativa de sabor. Los profesionales intentaron utilizar la tecnología de ósmosis inversa para la concentración y separación, pero no lograron resultados debido a varias razones. Posteriormente, los investigadores utilizaron la tecnología de membrana de nanofiltración para el concentrado de jugo de alta concentración, que no solo logró los efectos de separación ideales, sino que también evitó la pérdida de sustancias beneficiosas, lo que resultó en un producto de mayor calidad.

¿Cómo preservar la membrana de nanofiltración?

La aplicación industrial de la membrana de nanofiltración es muy extensa, utilizada para la separación, concentración, purificación de productos biológicos, productos farmacéuticos y la industria alimentaria. También se utiliza en dispositivos de fin de tratamiento para el procesamiento de sangre, tratamiento de aguas residuales y preparación de agua ultrapura. Cuando la membrana de nanofiltración no está en uso, debe sellarse y almacenarse en líquido protector para evitar que la membrana de nanofiltración se dañe, afectando su efectividad. Entonces, ¿cómo preservar la membrana de nanofiltración?

Preservación a corto plazo

Si la membrana de nanofiltración se detiene temporalmente, debe esterilizarse con ósmosis inversa una vez, y la válvula de entrada, válvula de descarga, Y la válvula reguladora de la membrana de nanofiltración debe cerrarse después de agregar agente esterilizante al agua de lavado para mantener el efecto de sellado y esterilización de la membrana de nanofiltración.

Preservación a largo plazo

Si la membrana de nanofiltración se detiene durante mucho tiempo, esterilizarla con ósmosis inversa, luego inyectar Líquido Protector en la membrana de nanofiltración y sellarla para su almacenamiento.