Aplicación de la tecnología de separación de membrana en el campo de los aminoácidos

Los aminoácidos son las unidades básicas que componen las proteínas. Se utilizan cada vez más ampliamente en alimentos, cosméticos, medicinas, etc. y su demanda sigue aumentando. Al mismo tiempo, debido a la intensificación de la competencia de la industria, es urgente mejorar continuamente las tecnologías existentes y desarrollar nuevas tecnologías para reducir los costos de producción. En esta forma, la tecnología de separación de membrana se está convirtiendo en uno de los puntos calientes para el desarrollo y la aplicación en términos de clarificación y eliminación de bacterias del caldo de fermentación de aminoácidos, la desalinización y la concentración de licor Madre, y purificación de productos de aminoácidos debido a sus características de ahorro de energía, alta eficiencia y no cambio de fase.

Los equipos tradicionales de separación sólido-líquido, como el marco de la placa, el tambor de vacío, la centrífuga y la máquina de diatomita, todavía se utilizan para la esterilización y filtración de la mayoría del caldo de fermentación. Estos métodos solo pueden separar aproximadamente el micelio, las impurezas sólidas y otros sólidos en el caldo de fermentación, pero no pueden separar una gran cantidad de proteínas solubles, coloides, polisacáridos de impureza y sustancias insolubles de partículas pequeñas en el caldo de fermentación. La transmitancia del filtrado es baja, lo que mejora la dificultad de extracción del proceso posterior y afectará la calidad y el rendimiento del producto final; Al mismo tiempo, estos procesos tradicionales tienen las desventajas de muchos pasos de extracción, alta intensidad de mano de obra y bajo rendimiento del producto. El proceso de separación de fluidos de nueva generación basado en inorgánicosMembrana de cerámicaTecnología con sus ventajas técnicas únicas se ha convertido gradualmente en una de las mejores formas de resolver este problema.

Ⅰ. Aplicación de la tecnología de separación de membrana en el campo de aminoácidos

Aplicación de treonina en la extracción de caldo de fermentación: Hay muchas bacterias y proteínas misceláneas en el caldo de fermentación de treonina. La existencia de estas sustancias reduce el rendimiento y la calidad de cristalización de la treonina. Por lo tanto, la treonina debe eliminarse antes de la cristalización. El proceso tradicional adopta principalmente el método de floculación, y las bacterias son precipitadas por floculante. Debido al alto contenido de bacterias en el caldo de fermentación, el uso de floculante es grande, y el floculante tiene una fuerte adsorción, algunos aminoácidos se adsorben en el proceso de adsorción y sedimentación, que reduce el rendimiento de treonina; Al mismo tiempo, se introducen nuevas impurezas, Lo que hace que el tratamiento tecnológico posterior sea más difícil. El Uso de membrana de cerámica para separar las bacterias en el caldo de fermentación no solo puede evitar el uso de floculante y reducir la presión de tratamiento de la tecnología posterior, sino que también puede funcionar convenientemente, que es adecuado para la producción industrial a gran escala.

Aplicación del caldo de fermentación de triptófano en la extracción y purificación: en la tecnología tradicional de extracción de triptófano, se debe agregar diatomita durante la filtración de placas y marcos, y la tasa de recolección de diatomita es de aproximadamente 85%. El valor de recuperación de la diatomita de filtración de placa y Marco es muy bajo. La tecnología tradicional de extracción de triptófano tiene un alto consumo de energía y un alto costo. La tasa de extracción general del triptófano es menor que 80%, por lo que debe optimizarse. En la tecnología de extracción de triptófano, se aplica tecnología de membrana para mejorar el caldo de fermentación en la tecnología de extracción tradicional. Las bacterias proteicas en el caldo de fermentación de triptófano se filtran por membrana cerámica, el caldo de fermentación se limpia y luego el pigmento y la proteína macromolecular en el triptófano se eliminan por membrana de decoloración. Finalmente, el rendimiento del triptófano puede alcanzar 98% utilizando una membrana concentrada en un entorno de temperatura normal.Tecnología de separación de membranaMuestra grandes ventajas en la tecnología de extracción de triptófano.

Aplicación de licor madre de cristalización de ácido glutámico para recuperar ácido glutámico: todavía hay una gran cantidad de ácido glutámico en el licor madre de cristalización de ácido glutámico, y la descarga directa causará la pérdida de Ácido Glutámico. El licor madre se trata con membrana cerámica, y el ácido glutámico se adsorbe y analiza con resina de intercambio catiónico, y la solución se recristaliza, que mejora el rendimiento del ácido glutámico y crea un valor más alto para la empresa.

Sucer. Características de la tecnología de separación de membrana

1. La membrana de cerámica tiene una alta precisión de separación y alta transmitancia de filtrado, puede reducir la contaminación de la resina de intercambio iónico posterior y la concentración de vacío, y mejora la calidad del producto.

2. Proceso físico puro, sin transición de fase, buena estabilidad y no EASY para destruir los componentes del producto.

3. sin aditivos adicionales, la solución de interceptación concentrada de la membrana de cerámica como la proteína bacteriana, se puede utilizar para la recuperación de la alimentación.

4. membrana orgánica puede concentrar aminoácidos con bajo consumo de energía y operación simple. Al mismo tiempo, puede eliminar un poco de sal y mejorar la calidad del producto.

5. alto grado de automatización, operación simple y confiable, reduciendo en gran medida la intensidad del trabajo.