Aplicación de la tecnología de integración de membrana en el proceso de producción de péptidos enzimáticos

El polipéptido es un compuesto formado al unir α-aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Por lo general, un compuesto formado por deshidratación y condensación de 10-100 moléculas de aminoácidos se denomina polipéptido.
Los péptidos activos pueden promover la división celular, garantizar la expresión y replicación de genes, y garantizar que la cantidad, calidad y velocidad de la síntesis de proteínas en las células estén en un estado normal, controlando así el crecimiento y desarrollo humano, envejecimiento y enfermedades.
Los péptidos activos se absorben y utilizan fácilmente. Tomar péptidos puede complementar la falta de sustancias activas y nutrientes en el cuerpo, mejorando así el metabolismo celular, restaurando el ambiente interno desequilibrado, y permitir que los diversos sistemas del cuerpo trabajen de manera sana y coordinada, que no solo se puede eliminar rápidamente la fatiga, sino que también puede prevenir y curar muchas enfermedades, Como diabetes, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Además, el péptido tiene un efecto protector sobre las células del miocardio y las células cerebrales, y puede mejorar significativamente los síntomas de hiperlipidemia, hipertensión, arteriosclerosis cerebral, aterosclerosis coronaria, enfermedad coronaria, secuelas de trombosis cerebral, palpitaciones, angustia cardíaca, palpitaciones.
Los péptidos tienen las siguientes características y funciones:

Como ingeniero jefe del acondicionamiento de células humanas, los péptidos están lejos de ser suficientes para depender únicamente de la propia síntesis del cuerpo, especialmente aquellos con deterioro de la digestión y absorción. que necesitan complementar los péptidos para mantener las funciones humanas normales.
Hay muchos métodos para producir péptidos en la industria, que incluyen principalmente: método ácido, método alcalino, método eléctrico, método de injerto artificial, método de expresión génica, método de fermentación biológica, método enzimático, etc. El método de usar enzimas biológicas para catalizar proteínas se llama método enzimático. El Método de degradación de enzimas biológicas utiliza tecnología de enzimas biológicas para obtener polipéptidos a través de enzimólisis, degradación e hidrólisis de proteínas, con una distribución de peso molecular entre 200-1000 Da. El proceso enzimático tiene las características de proceso simple, baja inversión, calidad estable, alta actividad, Alto Contenido y buen gusto de los productos peptídicos. En el proceso de producción enzimática, la composición del hidrolizado enzimático es compleja. Además de los péptidos, también contiene impurezas como proteínas macromoleculares, enzimas y cenizas. Para obtener productos con mayor pureza, es necesario eliminar las impurezas tanto como sea posible a través de métodos de separación y enriquecerlas. Los polipéptidos finalmente se secan por pulverización para hacer productos terminados con mayor pureza.
El método de separación tradicional es generalmente a través de centrifugación o filtración en bruto por placa y marco para eliminar componentes ineficaces como proteínas y enzimas macromoleculares, y luego a través de la evaporación o la concentración de membrana y el proceso de evaporación para eliminar el agua, Y finalmente secado por pulverización. El proceso tradicional se aplica antes, relativamente maduro, pero también hay baja centrifugación o placa y Marco de precisión de filtración, las proteínas macromoleculares no se pueden eliminar eficazmente, y al mismo tiempo, debido a que la eliminación de impurezas no es lo suficientemente completa, la concentración de membrana en el canal posterior está altamente contaminada, el flujo es bajo, Y la concentración de membrana es baja. No es lo suficientemente alto, y se necesita evaporación de múltiples efectos para eliminar las deficiencias del secado por pulverización.
La tecnología de separación de membrana integrada, como método de separación con alta precisión de separación, separación de gradiente escalonado y adición cero verde, puede cumplir con los requisitos de separación anteriores de manera más eficiente y ambiental.
La tecnología de separación de membrana es una tecnología de separación desarrollada en las últimas décadas. De acuerdo con diferentes tamaños de poro de membrana, se puede dividir en microfiltración (MF), ultrafiltración (UF), nanofiltración (NF) y ósmosis inversa (RO). La precisión de la separación, debido a sus características eficientes de la separación, ha sido ampliamente utilizada en muchos campos tales como comida, medicina, industria química, nanomateriales, nueva energía y tratamiento del agua de la protección del medio ambiente.
La tecnología de separación de membrana tiene las siguientes características:
1) Proceso físico puro, adición cero, protección verde y ambiental;
2) solo necesita ser impulsado por presión, es simple y altamente automatizado;
3) El proceso de separación no sufre cambios de fase, lo que es especialmente adecuado para la separación de la s sensible al sabor y al calorSustancias
4) Puede clasificar sustancias de diferentes pesos moleculares y seleccionar membranas con múltiples tamaños de poro para formar la filtración del gradiente, que puede realizar la separación y la concentración escalonadas.
Como método de producción verde, el proceso de producción de péptidos enzimáticos se puede combinar perfectamente con la tecnología de integración de membrana. El Flujo de proceso general es el siguiente:

El peso molecular eficaz de los productos peptídicos es generalmente 200-2000Da. Después De La proteólisis, el hidrolizado enzimático se clarifica inicialmente por microfiltración. El permeado de microfiltración es para eliminar enzimas y proteínas macromoleculares solubles en agua mediante ultrafiltración. El permeado de ultrafiltración se concentra mediante nanofiltración que elimina las sales inorgánicas al mismo tiempo. La solución concentrada de nanofiltración se pasa a través de resina para eliminar metales pesados. El líquido después de la eliminación de metales pesados se concentra aún más por ósmosis inversa. La concentración de ósmosis inversa se seca directamente por pulverización para el secado y finalmente obtener el producto terminado.
Las ventajas de la tecnología de membrana en la producción de polipéptidos son las siguientes:
1) La tecnología de la membrana de la microfiltración y de la ultrafiltración tiene alta precisión de la filtración. En comparación con el proceso tradicional de centrifugación o marco de placa, la tasa de eliminación de impurezas es mayor, el filtrado es claro y transparente, y puede proteger eficazmente la concentración de membrana en la etapa posterior;
2) El proceso de nanofiltración no solo puede concentrar productos, sino también separar impurezas como iones y cenizas;
3) La concentración de membrana tiene un bajo consumo de energía, que es aproximadamente el 1/5 del método de evaporación;
4) Todo el proceso es simple en proceso, fácil de operar y control automático alcanzable.
La tecnología de membrana integrada puede utilizar un sistema de control de proceso programable, complementado por algunos instrumentos de indicación in situ, para realizar el control automático del proceso de producción. El sistema programable PLC realiza la operación automática y la operación de monitoreo, controla el proceso de producción y controla los parámetros del proceso se introducen en el sistema de control de la sala de control para el monitoreo centralizado, realizando así la producción inteligente digital.

Conclusión: JIUWU HI-TECH ha estado desarrollando y aplicando tecnología de integración de membrana de péptidos enzimáticos durante más de 10 años, y tiene una comprensión profunda y experiencias ricas. De acuerdo con los diferentes productos de peso molecular del péptido requeridos por los clientes, la separación y la purificación de péptidos con diferente peso molecular se pueden realizar usando la membrana de diferente peso molecular, que puede mejorar la calidad y el rendimiento de los productos peptídicos, simplificar el proceso y ahorrar energía. Con la creciente influencia internacional de péptidos y la diversificación de modelos de desarrollo, JIUWU HI-TECH también contribuirá al desarrollo de la cadena de la industria polipeptídica a través de la investigación en profundidad y el desarrollo de materiales de membrana, equipo de membrana y tecnología de membrana.