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Aplicación y ventajas de La membrana cerámica inorgánica en la industria de la fermentación

La tecnología de separación de membrana se ha preocupado y aplicado ampliamente en varios campos debido a su ahorro de energía, alta eficiencia, equipo compacto y Operación conveniente. Según los diferentes materiales de la membrana, las membranas se pueden dividir en membranas inorgánicas y membranas orgánicas. En comparación con las membranas orgánicas, las membranas inorgánicas tienen las características de alta estabilidad química, alta resistencia mecánica y un fuerte rendimiento antiincrustante, y han comenzado a reemplazar las membranas orgánicas en el tratamiento de aguas residuales.


Ⅰ. Ventajas de las membranas inorgánicas en la aplicación práctica


1. Resistencia de alta temperatura y corrosión: La película inorgánica tiene un alto grado de estabilidad en el ambiente de alta temperatura, acidez y corrosión microbiana. Teóricamente, una membrana cerámica bien tratada puede soportar altas temperaturas alrededor de 600 ° C, cualquier valor de PH y varios ambientes corrosivos. En la actualidad, no hay película de material polímero con una aplicabilidad tan amplia.


2. Fácil de limpiar: Debido a la alta resistencia a la corrosión de la membrana de cerámica, puede disolver los bloqueos sólidos con ácido fuerte, limpie los depósitos aceitosos con lejía, y tratar los geles de proteína bloqueados en la membrana con agentes de limpieza que contienen enzimas. El elemento de membrana cerámica tiene una estructura asimétrica, por lo que el método de retroceso se puede utilizar para eliminar la suciedad fuera de la membrana.


3. fácil de esterilizar: puede usar vapor a alta temperatura o cocción a alta presión para esterilizar la membrana, y también puede esterilizar y esterilizar en un ambiente de cloro-álcali.


4. buena función mecánica: ElMembrana de cerámicaTiene una alta estabilidad estructural, y no se deforma bajo cierta presión. No se hinca en ningún disolvente y puede soportar la abrasión por partículas sólidas.


5. La vida de servicio delProductos de membrana de cerámicaEs largo: puede mantener la función de separación sin cambios después de la limpieza repetida a alta temperatura, que es de 3 a 5 veces más largo que la vida útil de la membrana orgánica.


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Sucer. Aplicación de membrana inorgánica en la industria de la fermentación


1. Aplicación en vino: en el proceso de clarificación del vino (vinagre) en la industria del vino, el mercado de membranas inorgánicas es muy grande. En la filtración de vino, la política principal es eliminar la levadura y las células bacterianas, especialmente se espera que la filtración de flujo cruzado con membranas se pueda realizar sin tratamiento previo. De esta manera, el prensado, La centrifugación, la filtración de tierra de diatomeas y otros procesos en el proceso tradicional pueden cancelarse parcial o completamente, lo que traerá enormes cambios a la industria del vino.


2. Aplicación en caldo de fermentación: Tome el proceso de extracción de glutamato monosódico como ejemplo, la membrana inorgánica esteriliza el ácido glutámico por microfiltración, que completa la operación continua de esterilización, lavado y concentración, y la tasa de esterilización alcanza 99.98%.


3. Investigación sobre el Reactor de membrana enzimática: La membrana inorgánica es un reactor enzimático ideal. Cuando algunas hidrolasas hidrolizan sustancias macromoleculares, el producto hidrolizado proporciona una membrana con un cierto tamaño de poro para moléculas pequeñas, y los reactivos no pueden pasar a través de la membrana. Luego sigue acelerando la reacción en una dirección positiva.

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