Membrana de cerámica utilizada en el campo de desalinización de suero de leche, lo que ayuda a las empresas de polvo a Stand

Para los bebés, la leche materna es su "alimento" de alta calidad, y el azúcar, las proteínas y la grasa de la leche materna se equilibran según las necesidades del bebé. Sin embargo, algunas madres tienen que usar leche de fórmula o alimentación mixta para sus bebés debido a la falta de leche u otras razones. Además, la llegada del "baby boom" ha hecho crecer exponencialmente la demanda de leche de fórmula.

Aplicación de membrana cerámica en el campo de la desalación de suero

Debido al infinito potencial de mercado de la leche de fórmula en polvo, la demanda de sus materias primas también aumentará, incluso superando la oferta. Es bien sabido que las proteínas, como base de la nutrición infantil, afectan el desarrollo de la función de los huesos, las células cerebrales y el sistema inmunológico y, por lo tanto, su valor nutricional en la leche de fórmula en polvo es insustituible. El suero en polvo, como fuente de nutrición de proteínas de alta calidad en la leche de fórmula, es de suma importancia. Sin embargo, si el contenido mineral de suero en polvo es demasiado alto, aumentará la carga sobre los riñones de los bebés y los niños, por lo que se debe realizar la desalinización. Por otro lado, la proteína de suero desalmado puede eliminar las sales minerales de la proteína de suero y permitir que la proporción de proteínas se ajuste más cerca del nivel de leche materna.

El suero de leche tiene un gran volumen de producción y es nutricionalmente rico, y sus componentes nutricionales representan el 55% de la leche cruda. Según datos relevantes, se descargan alrededor de 8-9 toneladas de suero por tonelada de queso producido. Y la proteína de suero es una proteína sensible que es propensa a la deformación bajo el calor y el ácido, y su solubilidad se reduce significativamente, lo que impone grandes restricciones a sus métodos de procesamiento. Por lo tanto, es muy necesario equipar un conjunto completo de soluciones de desalinización y concentración de suero, mientras se mejora la velocidad de desalinización y la pureza del polvo de proteína de suero sin afectar su solubilidad.

Tecnología de membrana Cerámica aplicada en el campo de la desalación de suero

Teniendo en cuenta el proceso de producción actual, es muy necesario integrar la tecnología de membrana cerámica en el proceso de desalinización y concentración de suero. Separando agua, sal y lactosa con menor peso molecular del suero, se mejora la proporción de proteína, lactosa y sal en el líquido concentrado. A medida que aumenta el nivel de concentración, el contenido de proteína del producto se puede ajustar al valor deseado. En términos generales, el suero se puede concentrar a más de 25% sólidos totales, y después del secado por pulverización, se puede obtener un polvo concentrado de proteína de suero con un contenido de proteína de 35% a 80%.

En el feroz entorno de competencia donde muchos gigantes lácteos y empresas están entrando en el mercado de leche de fórmula en polvo, cuanto más cerca esté el valor nutricional de la leche de fórmula en polvo de leche materna, mayor será la tasa de licitación, y la clave para medir si el valor nutricional de la leche de fórmula en polvo está cerca de la leche materna. La calidad de las materias primas hace que el proceso de producción de materias primas se convierta en el punto de apoyo de toda la línea de producción de leche en polvo. La Membrana de cerámica no solo puede proporcionar procesos de producción competitivos de alta calidad para las empresas de leche en polvo, sino que también permite a las empresas de leche en polvo destacar en este océano azul ferozmente competitivo de leche en polvo.