Con la aparición de bebidas de té y productos de té, polifenoles de té o polvo de té instantáneo como un ingrediente importante aumento de la demanda. Cómo mejorar la calidad de sus productos y reducir los costos de producción, se ha convertido en el foco de atención.
En los métodos tradicionales de extracción de plantas, el polifenol del té se pierde seriamente, y el sabor del té también es una gran pérdida. Y el jugo de té hecho de los dos tipos de materias primas no se aclara y es fácil de precipitar.
Como el creciente desarrollo de tecnología de membranas cerámicas, La separación de la membrana y la concentración de la membrana se convierten en la mejor opción para la extracción y la concentración de sustancias sensibles al calor tales como jugo del té, jugos de frutas y jugos vegetales.

El jugo de té se concentra por membrana al principio (también puede producir directamente polvo de té instantáneo o engancharse en la bebida de té) y luego se extrae polifenoles, aunque la inversión única es ligeramente mayor, pero el costo operativo es menor que el método de concentración al vacío, y la cantidad de solvente de extracción se reduce, la calidad del producto se incrementa significativamente, Reduciendo la transición de fase de los ingredientes activos en el té (como EGCG) y la pérdida de compuestos aromáticos en el té. La cafeína, los polifenoles del té, la teanina, el polvo de té instantáneo o el gancho directo en las bebidas de té se pueden producir directamente Este proceso tiene menos emisiones de contaminantes con buenas ventajas técnicas y económicas.
Ventajas:
Efectivamente retener los componentes activos funcionales en el té
Alta estabilidad de los productos finales
La tasa de extracción efectiva funcional y la pureza son altas
El concentrado de la membrana tiene buen color, olor y prueba
Vida larga del trabajo para el filtro de membrana
Menor coste de fabricación
La membrana es fácil ser regenerada por las sustancias químicas normales
Mantenimiento fácil que ahorrará mucho coste laboral
Operación confiable con control del PLC

Concentración de proteína de leche de soja
Comparado con el proceso tradicional de la evaporación, ultrafiltración de cerámica El proceso puede conseguir un contenido sólido más alto, al mismo tiempo puede ahorrar energía, y puede alcanzar una producción más limpia.
Extracto de proteína de soja (SPI)
La introducción de tecnología avanzada de la separación de membrana puede mejorar con eficacia la capacidad de la separación de extractos de la planta, aumenta el contenido de proteína, reduciendo la proporción de humedad en las materias de la haba. La membrana de cerámica puede cumplir con eficacia los requisitos de proceso, que pueden hacer el contenido de sólidos hasta el 25%.
Sin embargo, las aguas residuales de suero de leche de la producción de SPI se han convertido en una limitación común en el procesamiento profundo de la soja. El uso de la tecnología de separación de membrana puede controlar eficazmente la contaminación ambiental, reciclar la proteína de suero recuperable de las aguas residuales de suero de leche que trae un nuevo crecimiento económico a las fábricas de soja.
Recuperación de oligosacáridos de soja
Los oligosacáridos de soja son los principales subproductos del procesamiento de alimentos de soja, que son abundantes en el sobrenadante después de la producción de aislado de proteína de soja. Para recuperar los oligosacáridos de soja, la nanofiltración puede obtener resultados más satisfactorios.
Péptidos activos de soja
El proceso de separación de membrana de cerámica se aplica a la separación y purificación de péptidos activos de soja por el método de fermentación. El permeado es claro y transparente y tiene un color naranja-rojo. La gran mayoría de las bacterias en el líquido de fermentación y las proteínas de macromoléculas insolubles y coloides están atrapadas y eliminadas. El fenómeno de permeado sin sedimentos se realiza durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, el método de adición continua de agua de diálisis puede recoger componentes disueltos efectivos en el líquido de materia prima tanto como sea posible, de modo que el rendimiento del polipéptido soluble alcance más del 95%.
Extracto de solubles porcino seco (DPS)
La materia prima de DPS es la mucosa intestinal animal.
El intestino delgado del animal fresco en el matadero raspará el contenido del intestino delgado (membrana mucosa) cuando se procesa en una envoltura de salchicha semiacabada, y la mucosa intestinal se utiliza principalmente para extraer heparina sódica. La mucosa intestinal después de extraer heparina sódica es la materia prima para el procesamiento de la proteína de la membrana intestinal.

La aplicación del proceso de membrana tiene las siguientes ventajas:
Proteína de recuperación completa
Se ha mejorado la pureza del producto
Reducir el costo de secado
Mejorar la calidad del producto
Operación conveniente y simple
Los pigmentos vegetales incluyen una variedad de diferentes tipos de moléculas, porfirinas, carotenoides, antocianinas y betalaínas.

El método tradicional de extracción de pigmento vegetal es:
Primero, el extracto crudo se lleva a cabo en solvente orgánico, luego se refina con resina u otros procesos, y luego se evapora y se concentra a baja temperatura. El proceso es complejo, difícil de controlar, tiene una gran cantidad de solventes orgánicos y dosificación de resina, consumo de ácido y álcali, altos costos operativos, ambiente contaminado, calidad de pigmento unstalbe, bajo valor de color.

La aplicación del proceso de separación y purificación de membrana puede simplificar todo el proceso, ahorrar solventes orgánicos. El proceso de ultrafiltración puede eliminar proteínas, almidón y otras impurezas, y luego desalinizar por nanofiltración para eliminar moléculas pequeñas, mientras se concentra. El control automático se puede lograr, reduciendo en gran medida los costos de extracción, la calidad del pigmento y la estabilidad y el alto valor del color se pueden satisfacer. Todo el proceso no agrega ningún aditivo, es la tecnología verde real. También se aplica a la producción de extractos de hierbas.





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