Aminoácido Fermentaión Caldo Clarificación

Los aminoácidos son la unidad básica de la composición de proteínas, la mayoría de los procesos de aminoácidos son a través del método de fermentación. El caldo de fermentación es un sistema extremadamente complejo y contiene células microbianas, metabolitos, medio no consumido, etc.

El método tradicional de procesos de producción de aminoácidos como centrífuga y filtración a presión de placa y marco, la calidad del filtrado es pobre. La proteína soluble, el azúcar, el péptido, el pigmento y otras impurezas no se pueden quitar con eficacia, aumentando la carga de proceso del proceso subsecuente, afectando la producción total del proceso de la extracción, también afectando la calidad del producto final.

Aminoácidos: lisina, ácido glutámico, fenilalanina, treonina, triptófano, glicina, arginina, glutamina, teanina, prolina, valina, isoleucina

Membrana de cerámica integrado filtración por membranas orgánicas El sistema de proceso tiene las ventajas únicas de la alta precisión de la separación, manteniendo la filtración de la alto-producción y la alta producción de producto, menos aguas residuales, menos frecuencia de limpieza, sin añadir añadidos y la desalación alcanzada y la preconcentración del producto de la blanco que se ha aplicado con éxito a las empresas de la bio-fermentación tales como producción ácida glutámica (sodio), producción de lisina, Producción de treonina, producción de triptófano, producción de valina y así sucesivamente en comparación con el proceso tradicional.

Características del proceso
Comparado con proceso tradicional de la separación, la calidad del filtrado se garantiza debido a la alta exactitud de la separación y a la distribución dimensional uniforme del poro; la filtración de la alto-producción puede ser mantenida, y la frecuencia de la limpieza se reduce porque las membranas tienen superficie lisa para dar lugar a decaimiento lentamente de flujo de la membrana; Mejore la producción, reduzca la cantidad de aguas residuales, Diversificación del tamaño de poro, adecuada para diferentes tipos de requisitos de procesamiento de materiales;

Sin agregar aditivos, se puede usar material concentrado (micelio, proteína, etc.) como recuperación de alimento;

95% de la fermentación de la integridad de las células bacterianas y la actividad puede ser garantizada;

Filtración de membrana orgánicaSe utiliza para eliminar pequeñas moléculas de proteínas o péptidos, ácidos nucleicos, colorantes y otras impurezas de la permeación generada por la membrana de cerámica y mejorar la pureza del producto y reducir la carga de tratamiento de aguas residuales;

Logre la desalinización y la preconcentración del producto objetivo, y reduzca la carga de producción de las tecnologías de procesamiento posteriores, como la extracción con solventes, el intercambio iónico y la concentración de evaporación.

Goma xantana

La goma xantana es un polisacárido con una amplia variedad de usos, incluso como un aditivo alimentario común. Es un poderoso agente espesante, y también tiene usos como estabilizador para evitar que los ingredientes se separen.

La goma de xantano, conocida como "MSG industrial", es el polisacárido microbiano más grande y ampliamente utilizado en el mundo en la actualidad.

El uso de filtración de membrana y operaciones de separación permite la concentración y purificación de sustancias tales como xantano con reciclaje de permeado. También proporciona una forma económica y fiable de eliminar agua e impurezas de bajo peso molecular. El frcionamiento, la concentración y la purificación de gelatinas a través de operaciones de membrana dan como resultado un procesamiento más suave para evitar la desnaturalización de la gelatina.

Vitamina

La producción de vitamina C tiene dos procesos de fermentación: el método Reichstein y la fermentación en dos pasos. Las impurezas en el caldo de fermentación se eliminan mediante el uso del método de precipitación por calor para los dos procesos de extracción de vitamina C tradicionales anteriores. Después de dejar sedimentar el caldo de fermentación, se separó mediante una resina de intercambio catiónico. Sin embargo, el caldo de fermentación se pasa directamente a través de la resina de intercambio iónico, lo que puede causar una grave contaminación de la superficie de la resina y reducir la capacidad de intercambio.

Proceso moderno de extracción generalmente aplica membrana de ultrafiltración producción de caldo de fermentación de ácido gulónico, porque el rango de peso molecular de la proteína del caldo es generalmente 1-10kDa, por lo que elegir un cierto corte de peso molecular puede eliminar la mayor parte de la proteína y algunas impurezas macromoleculares en lugar del método tradicional de calentamiento para eliminar la proteína.


En comparación con el proceso tradicional, el caldo de fermentación de ácido Gulonic tiene ventajas obvias: proceso simple, operación completamente automática y buena estabilidad; el rendimiento se mejora, generalmente alcanza más del 99% durante la filtración de membrana para eliminar impurezas. En la actualidad, la tecnología integrada de la membrana incluyendo membrana de cerámica, ultrafiltración y membrana de nanofiltración se aplica a las empresas de producción de vitamina C porque el proceso de membrana tiene una característica más importante es la separación de relativamente alta precisión, que puede verificarse a partir de la tasa de eliminación de proteínas caldo de fermentación.

Vitaminas: Vitamina C, vitamina B2, vitamina B12 y así sucesivamente